“Ausência Temporária da Coluna
Aos
meus leitores e seguidores, venho informar que vou me ausentar por dois meses
da coluna por motivos de eventos e pesquisas em campo, mais volto com muitas
novidades sobre as pancs.
Temos
uma delas a batata aranã que descobrir aqui por acaso em minhas andanças na
região. Sempre ministrado palestras e indo a buscar de coisas novas para que
possa ajudar a todos em ter uma alimentação saudável hoje, amanhã e no futuro.
Como
gastrônomo e pesquisador na área de alimentação e o assunto em pancs, não
querendo ser bom, e sim, tentar levar o conhecimento a todos que precisam
conhecer melhor a flora de cada cidade e, poder usa-la com consciência.
Considero importante, às vezes, me ausentar, mas estarei de volta no mês de outubro,
com vídeos e fotos e muitos artigos novos para vocês ficarem em dia com as
pancs.
Assim,
agradeço a compreensão de todos nesta espera. Com agenda seguindo.
Comentários
e perguntas:
Chef
Marcos Lôbo
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