RECIFE 

Gastronomia Típica

Arrumadinho

O arrumadinho é composto de feijão verde cozido e escorrido, temperado com manteiga de garrafa e servido em prato ou travessa ao lado da carne de charque frita e desfiada, farinha de mandioca e molho vinagrete. É facilmente encontrado em bares e restaurante populares de todo o Estado.

Fonte: Empetur