Fonte: https://www.receitasdemae.com.br/receitas/casquinha-de-siri-paulista/#google_vignette

RECIFE 

Gastronomia Típica

Casquinho de Siri

Também um dos mais apreciados petiscos da gastronomia pernambucana. Trata-se de um refogado de consistência cremosa, feito com carne cozida e desfiada do siri, leite de coco, azeite de oliva e posto como recheio dentro dos casquinhos vazios.

 

Fonte: https://divulgapernambuco.webnode.com.br/products/casquinho-de-caranguejo/

RECIFE 

Gastronomia Típica

Casquinho de Caranguejo

É um dos mais apreciados petiscos da gastronomia pernambucana. Trata-se de um refogado de consistência cremosa, feito com a carne cozida e desfiada do caranguejo, leite de coco, azeite, cheiro verde e posto como recheio dentro dos casquinhos vazios.re