AULA SHOW DE PASTELARIA AFRICANA
COM O CHEF MARCOS LÔBO
Mídia alternativa de arquivos com informações sobre atrativos turísticos, natureza, cultura e outros destaques em Pernambuco - Brasil
terça-feira, 30 de julho de 2024
quinta-feira, 25 de julho de 2024
Fonte:
Acervo Fundarpe
RECIFE
Atrativos Turísticos Histórico-Culturais
Edificações
remanescentes do antigo Engenho Torre
As edificações remanescentes do antigo Engenho da Torre, que atualmente
corresponde à atual Igreja de Nossa Senhora do Rosário; à Casa Grande, hoje a
Escola Estadual Maciel Pinheiro, e à Chaminé construída em cerâmico maciço, que
apresenta ainda as mesmas características originais. Todas essas edificações se
encontram localizadas na Praça Barreto Campelo, no bairro da Torre.
Recife – PE
Outras
informações:
https://maps.app.goo.gl/7HV1a6ey1HQKVmq66
Fonte: Empetur
sábado, 20 de julho de 2024
RECIFE
Atrativos Turísticos Histórico-Culturais
Conjunto Arquitetônico dos Bairros do Recife, São José e Santo
Antônio
O início da ocupação dos bairros de São José e Santo Antônio, situados
na antiga Ilha de Antônio Vaz, ocorreu no começo do século XVII, quando os
franciscanos começaram a levantar o Convento de Santo Antônio (1606). A área,
hoje dominada em grande parte pelo comércio popular, apresenta um acervo
considerável de edificações do século XVIII, XIX e do início do século XX,
constituindo vários conjuntos onde se observa o traçado primitivo da trama
urbana, sobretudo no Bairro de São José. Ressalte-se que este bairro, com suas
ruas estreitas, vielas, becos, pequenos sobrados e pátios de velhas igrejas,
compõe o mais perfeito retrato do "Recife de Antigamente". Nele
destacam-se, dentre outros atrativos, o Forte das Cinco Pontas (1630), que
abriga o Museu da Cidade do Recife; o Mercado de São José (séc. XIX), exemplar
da arquitetura de ferro e o mais pitoresco mercado público do Recife; e o Pátio
de São Pedro, recentemente revitalizado como centro turístico e comercial. O
Bairro de Santo Antônio, não obstante, terem sido mais intensas as
interferências decorrentes do processo de urbanização, sobretudo a partir da
década de 1940, também conserva áreas e monumentos de grande representatividade
histórica e arquitetônica. São exemplos dos seus atrativos o conjunto arquitetônico
da Praça da República, a Capela Dourada (1696/1724), a Igreja do Santíssimo
Sacramento (1753/1790 — Matriz de Santo Antônio), a Basílica de Nossa Senhora
do Carmo (1687/1767) e a Igreja de Nossa Senhora da Conceição dos Militares
(séc. XVIII) — belas edificações religiosas em estilo barroco - e a Casa da
Cultura (1855 - estilo neoclássico), que funciona como espaço cultural e
comercial, com a venda do artesanato de toda a região Nordeste.
Localização: Ilha de Santo Antônio.
Outras
informações:
https://www2.recife.pe.gov.br/servico/bairro-do-recife?op=NTI4Mg==
https://www2.recife.pe.gov.br/servico/sao-jose?op=NTI4Mg==
https://www2.recife.pe.gov.br/servico/santo-antonio?op=NTI4Mg==
https://maps.app.goo.gl/4AJwzhTcfDhLwHz7A
https://maps.app.goo.gl/ZvUfXvVH75Vk2K6o7
https://maps.app.goo.gl/ZhAv6nwF4K1F4kFg9
Fonte: Empetur
sexta-feira, 19 de julho de 2024
RECIFE
Atrativos Turísticos Histórico-Culturais
Conjunto Arquitetônico do Bairro do
Recife
O Bairro do Recife, o mais antigo dos bairros da cidade, surgiu nos fins
da primeira metade do século XVI, em decorrência de seu porto. Revitalizado nos
últimos anos como polo cultural e de animação, é ponto de visitação imperdível
para o turista, seja pelas múltiplas oportunidades de lazer oferecidas; por sua
bela paisagem natural, que integra mar, arrecifes e rios; por sua rica história
ou, ainda, pela representatividade de seus conjuntos arquitetônicos e
monumentos. Em toda a área, são muitos os destaques: o Porto, com seu Terminal
Marítimo de Passageiros e o Parque de Esculturas Francisco Brennand (implantado
sobre o molhe); a Praça Rio Branco, com o painel "A Rosa dos Ventos",
do pintor pernambucano Cícero Dias; as ecléticas construções do início século,
dominantes nas avenidas Barão do Rio Branco, Marquês de Olinda e Alfredo Lisboa
- a exemplo dos prédios da Bolsa de Valores e do Espaço Cultural Santander
(apelidado, pelo seu formato, de "ferro de engomar"); as ruas do
Apolo, da Guia e Domingos José Martins, com edificações de fins do século XVII
que ainda guardam, em sua maioria, as características construtivas originais; a
Rua do Bom Jesus, denominada, durante o período de ocupação flamenga (1630
-1654), "Rua dos Judeus", por ali estarem sediados estabelecimentos
comerciais judaicos; e a sinagoga Kahal Zur Israel, a primeira das Américas,
hoje em processo de restauração; o Observatório Cultural Malakoff, situado na
Torre Malakoff (1855), torreão em estilo tunisiano onde funcionam biblioteca
virtual, gibiteca, sistema de informações culturais e observatório astronômico;
o Teatro Apolo (séc. XIX), a Igreja da Madre de Deus (1707 - estilo barroco); o
Forte do Brum (1631), com o seu Museu Militar - dentre outros.
Outras
informações:
https://www2.recife.pe.gov.br/servico/bairro-do-recife?op=NTI4Mg==
https://maps.app.goo.gl/4AJwzhTcfDhLwHz7A
Fonte: Empetur
sexta-feira, 12 de julho de 2024
Fonte: https://www.facebook.com/cinesaoluiz/
RECIFE
Atrativos Turísticos Histórico-Culturais
Cinema São Luiz
O mais belo e tradicional cinema do Recife foi inaugurado em 1952, estando
situado no Ed. Duarte Coelho, edificado no local onde existiu a Holy Trinity
Church, igreja anglicana fundada em 1838 e demolida nos fins da década de 40 do
século XX. Por homenagear um grande santo e um grande rei (Luiz IX, rei da
França), a plateia do cinema foi decorada como uma tenda real: vastas
tapeçarias suspensas - bordadas com os três lírios da França - sobre as quais
repousam dezesseis escudos de guerra, numa menção às Cruzadas; e teto como um
imenso véu de rede, amarrado por grossas cordas. Junto ao palco podem ser
vistos a concha (o Brasão do Peregrino), a palma (a eterna bem-aventurança), a
Flor de Lis (orgulho da Casa de França) e dois ramos policromados, que
representam
o perfume de todas as virtudes. No saguão do cinema, o grandioso painel
"A Cidade do Recife", de Lula Cardoso Ayres. O Ed. Duarte Coelho está
localizado na Rua da Aurora, um dos cartões-postais da cidade, com seus velhos
sobrados e casarões refletidos nas águas do Capibaribe.
Localização:
Rua da Aurora, 175 – Ed. Duarte Coelho – Boa Vista.
Fone: (81) 3423 8813 / 3423 3907
Outras informações:
https://www.instagram.com/cinesaoluizreal/
https://www.facebook.com/cinesaoluiz/?locale=pt_BR
https://www.youtube.com/watch?v=_fQOy-PmMt4
https://maps.app.goo.gl/yebna8TDhVJfhg8y8
Fonte: Empetur
quinta-feira, 11 de julho de 2024
RECIFE
Atrativos Turísticos Histórico-Culturais
Cine Teatro Apolo
Na primeira metade do século XIX, o Bairro do Recife recebeu novo aterro
que ia até à linha do atual Cais do Apolo, que passou a ser chamado Porto das
Canoas. Na mesma época, é fundada a Sociedade Harmônica Theatral. Esta
sociedade iniciou, em 1839, a construção do Teatro Apolo, o mais antigo do
Recife, sob o comando do arquiteto e pintor Joaquim Lopes de Barros
Cabral. Inaugurado em 1842, o teatro dispunha
de 216 lugares, decorações e pinturas primorosas. Ainda no século XIX, o Apolo
deixou de ser teatro para transformar-se sucessivamente em prensa de algodão,
depósito de açúcar e, posteriormente, depósito de peças de automóveis. No seu
interior, apenas um enorme salão, sem divisão, coberto por telha vã, em duas
águas. Em 1982, voltou a funcionar como casa de espetáculos. Um projeto de
restauro, concebido pelo escritório Sena Caldas e Polito, sob a supervisão do
arquiteto Hélvio Polito, devolveu ao público um teatro com palco à italiana. Da
construção original, manteve-se a bela fachada neoclássica, com varandas de
ferro batido e, no frontão, o escudo, em mármore, da Sociedade Harmônica
Theatral. Seu interior é totalmente modernizado, sendo decorado com algumas
fotografias antigas e ampliadas do Recife. Com o Teatro Hermílio Borba Filho,
instalado no antigo "Galpão do Apolo", integra o Centro
Apolo-Hermílio, projeto que unifica as políticas culturais dos dois espaços
cênicos com um só objetivo: o de ser Centro de Formação e de Pesquisa das Artes
Cênicas.
Horário de visitação: segunda à sexta, das 8:00 às12:00 e das 14:00
às18:00.
Localização:
Rua do Apolo, 121, Bairro do Recife.
Fone: (81) 3224 1411
Outras
informações:
https://www2.recife.pe.gov.br/servico/teatro-apolo?op=ODIwNw==
https://www.youtube.com/watch?v=fY9e_Mpw2PI
https://maps.app.goo.gl/XskBrJGgiWmz7uLZ8
Fonte: Empetur
terça-feira, 9 de julho de 2024
Feirinha da Orla do Janga na Cidade de
Paulista
A feirinha é
uma feliz iniciativa que traz muita satisfação para os seus visitantes nas
tardes de sábados e domingos. O local que é considerado o mais bonito do Janga,
é perfeito para ir com a família e a meninada se diverte com as muitas opções
de brinquedos, o pula pula é o mais procurado. Os adultos e jovens
podem desfrutar dos passeios de bicicleta ao longo calçadão, barracas que
vendem muitos artigos de artesanatos, comidas, roupas, etc.
Possui uma área arborizada muito
agradável onde se pode contemplar as belezas da praia e quando a maré está
seca, é comum ver crianças correndo. E nas noites de lua cheia, a experiência
se torna mais inspiradora e os românticos de plantão não perdem a oportunidade
de estar abraçadinhos com seus afetos.
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Paulista, minha cidade de coração
Posteriormente nos anos 80 passaria a conhecer melhor o litoral de Paulista, conhecendo as praias de Conceição e Maria Farinha. Foram muitos os acampamentos, caminhadas e as amizades de férias escolares.
No início dos anos 90, minha família se mudou do Bairro Novo em Olinda e decidiu morar em Paulista, no bairro de Nossa Senhora do Ó, onde permanecemos. Morávamos perto da praia, num lugar tranquilo e com pouco movimento, inclusive de pessoas, em que já estávamos acostumados a ver. O cenário mudava nos fins de semana, principalmente no verão, onde as casas de veraneios abriam as suas portas e praias já tinham mais pessoas.
O tempo foi passando e fomos testemunhando os primeiros progressos, facilidades e melhorias, assim como, a grande fluxo de pessoas vindas do Recife para morar em Paulista.
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Praia da Enseadinha
Praia de Conceição
Praia de Maria Farinha
Praia de Nossa Senhora do Ó
Praia de Pau Amarelo
Praia do Janga
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Arte Sonora - O SOM DA SUSTENTABILIDADE
Dia 17 de julho - 19h. no Teatro de Santa Isabel (Recife-PE) e 18 de Julho - 19h. no Teatro do Centro de Convenções do Senac (Caruaru-PE). Novo trabalho do percussionista, compositor e produtor NIDO PEDROSA com a participações de importantes cientistas, biólogos, professores de instituições renomadas e instrumentistas da cena pernambucana, nordestina e brasileira de prestígios nacional e internacional.
Outras informações:
https://osomdasustentabilidade.com.br/
A
Gastronomia Contra as Doenças do Nosso Corpo no Olhar do Chef Marcos Lobo
Resumo:
A relação entre alimentação
e saúde é um tema amplamente discutido na literatura científica. Este artigo
explora como a escolha adequada dos alimentos pode prevenir doenças e promover
a saúde, segundo a visão do Chef Marcos Lobo. A industrialização dos alimentos
e o crescimento populacional têm impactado negativamente a qualidade
nutricional das dietas contemporâneas. No entanto, a escolha consciente de alimentos
naturais e funcionais pode reduzir significativamente os riscos de diversas
doenças. Através da análise de estudos e observações, destacam-se alimentos
específicos que podem contribuir para a prevenção de doenças crônicas e
cânceres.
Palavra-chave: Gastronomia,
alimentação saudável, prevenção de doenças, alimentos funcionais, vegetais
crucíferos, licopeno, leguminosas, oleaginosas, frutas vermelhas, alicina.
Fonte:
Internet
Fonte:
Internet
Introdução:
O que comemos não só nos
alimenta, mas também pode prevenir doenças decorrentes de uma má alimentação. A
industrialização e o aumento populacional têm levado ao consumo excessivo de
alimentos processados, ricos em conservantes e outros aditivos que, a longo
prazo, podem causar danos à saúde. Esta observação é compartilhada pelo Chef
Marcos Lobo, que destaca a importância de uma alimentação equilibrada e rica em
nutrientes. Este artigo examina os valores nutricionais e funcionais de
diversos alimentos, ressaltando como a escolha consciente pode promover a saúde
e prevenir doenças.
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Fonte:
Internet
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Fonte:
Internet
Desenvolvimento:
Impacto da Alimentação na
Saúde;
A má alimentação está
diretamente ligada ao surgimento de diversas doenças. O consumo inadequado de
alimentos processados pode levar a desequilíbrios nutricionais, aumentando o
risco de doenças crônicas como obesidade, diabetes, hipertensão e câncer.
Fatores internos, como a liberação de hormônios e padrões genéticos, bem como
fatores externos, como o ambiente e influências sociais, também desempenham um
papel crucial na escolha alimentar (Torres et al., 2007).
Fonte:
Internet
Fonte:
Internet
Alimentos Funcionais na
Prevenção de Doenças:
Vegetais Crucíferos;
Vegetais como brócolis,
couve de Bruxelas, couve-flor e repolho são ricos em isotiocianatos, compostos
que ajudam as células a eliminar toxinas e se reparar, crucial para a prevenção
do câncer. Estudos indicam que o consumo regular desses vegetais está associado
a um menor risco de vários tipos de câncer, incluindo próstata, mama, bexiga e
colorretal.
Tomates;
Os tomates são ricos em
licopeno, um antioxidante que confere a cor vermelha e está associado à redução
do risco de câncer de próstata, mama, pulmão e colorretal. O processamento dos
tomates, como cozinhar, aumenta a absorção do licopeno, potencializando seus
benefícios à saúde.
Leguminosas;
Feijões, grão-de-bico,
ervilhas secas e lentilhas são ricos em proteínas e fibras, essenciais para a
saúde intestinal e imunológica. A fibra é crucial na prevenção do câncer
colorretal, pois é convertida pelas bactérias intestinais em combustível para
as células do cólon, mantendo-as saudáveis.
Oleaginosas;
Nozes e outras oleaginosas
contêm compostos vegetais chamados ellagitannins, que são convertidos em
metabólitos no intestino, reduzindo a capacidade do câncer de crescer e se
multiplicar. O consumo regular de oleaginosas está associado a um menor risco
de cânceres digestivos.
Frutas Vermelhas;
Morangos, mirtilos,
cranberries, romãs e amoras são ricos em antioxidantes e antocianinas, que
protegem as células do estresse e danos no DNA, reduzindo a inflamação e o
risco de câncer. O consumo diário de frutas vermelhas frescas ou congeladas é
recomendado para maximizar seus benefícios anti-inflamatórios.
Alho;
O alho contém alicina, um
composto com propriedades anticâncer. Estudos mostram que o consumo regular de
alho está associado a um menor risco de câncer de estômago, uma das principais
causas de morte por câncer globalmente.
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Fonte:
Internet
Fonte:
Internet
Conclusão:
A alimentação desempenha um
papel fundamental na manutenção da saúde e na prevenção de doenças. A escolha
consciente de alimentos naturais e ricos em nutrientes pode reduzir
significativamente o risco de doenças crônicas e cânceres. A visão do Chef
Marcos Lobo ressalta a importância de uma dieta equilibrada e variada, rica em
vegetais crucíferos, tomates, leguminosas, oleaginosas, frutas vermelhas e
alho. Adotar esses hábitos alimentares não só melhora a qualidade de vida, mas
também contribui para a longevidade e bem-estar geral.
Referências
Torres, E., et al. (2007).
"Fatores internos e externos que influenciam a alimentação humana."
Revista de Nutrição.
RECIFE
Atrativos Turísticos Histórico-Culturais
Chaminé do antigo Engenho Torre
Praça Professor Barreto Campelo - Torre
Outras informações:
https://maps.app.goo.gl/ah4F7qMDgQBxuN6q7
Fonte: Empetur
segunda-feira, 8 de julho de 2024
RECIFE
Atrativos Turísticos Histórico-Culturais
Cemitério dos Ingleses
Implantado em 1814 pela Coroa Inglesa para o sepultamento dos seus
súditos, passou também a receber estrangeiros das mais diversas nacionalidades (protestantes
ou não) e até brasileiros - como o General Abreu e Lima (1794 -1869), filho do
chamado Padre Roma, cuja sepultura no cemitério público foi negada por ordem do
bispo Cardoso Ayres, em razão da polêmica sobre maçonaria e religião mantida
entre o general e o monsenhor Pinto de Campos. No portão de ferro do cemitério
lê-se: British Cemetery - MDCCCXIV. Em seu arborizado interior, destaca-se a
capela octogonal, onde há o brasão inglês, com leão e unicórnio.
O cemitério pode ser visitado diariamente das 5:00 às 17:30.
Localização:
Av. Cruz Cabugá, 876 – Santo Amaro.
Outras
informações:
https://www.youtube.com/watch?v=zBrpwrven9o
https://maps.app.goo.gl/8xuPaNtkm7iZ352w7
Fonte: Empetur
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